amla in hindi - आमले का उपयोग
आमला उच्चकोटी का रसायन है । इसके बहुत से फायदे हैं, आंवाले का उपयोग बुढ़ापा दूर रखने व जवानी बनाए रखने मे सहायक है । यह रक्त से विषैले व हानिकारक पदार्थो को निकालने मे सक्षम है । आंवला जूस का और फायदा यह है कि इसका लगातार सेवन करने से दिल के रोगों व मधुमेह में फायदा होता है ।
कच्चे आंवले खाने का क्या फायदा?
चलिए आप को बताते हैं कच्चे आंवले खाने से क्या फायदा होता है और आंवले का उपयोग कैसे करें ? और आंवले का सेवन कब करना चाहिए? आंवले के मौसम मे रोज सुबह व्यायाम या भ्रमण के पश्चात दो कच्चे ( जो पक गए हों) पुष्ट आँवले का उपयोग चाबा कर करें ।
अगर कच्चा आँवला ना खा सके तो आँवला का रस दो चम्मच तथा शहद दो चम्मच मिला कर पिये या इसका बारीक चूर्ण एक चम्मच को एक चम्मच शहद में रात को सोते समय आखरी वस्तु के रूप मे ले । इस तरह तीन छ: महीनों तक इसका सेवन करने से मनुष्य की काया पलट हो जाती है ।
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| अमला |
आंवले का उपयोग - use of amla in hindi
आमला बुढ़ापा दूर रखता है व जवानी बनाए रखता है, आँवले का निरंतर प्रतिदिन सेवन करने से पाचन शक्ति बढ़ जाती है । गहरी नींद आने लगती है । मर्दाना शति बढ़ती है, दाँत मजबूत होते है । बाल काले व चमक दार हो जाते है, मनुष्य बुढ़ापे मे भी जवान बना रहता है।
इसके रोग निरोधक गुण के कारण आंवले के उपयोग से मनुष्य हमेशा निरोग रहकर नवयुवको की तरह जवान बना रहता है, आँवला इंडिया मे लगभाग सभी जगह पाया जाता है, ये समुद्र ताल से 4500 फिट की ऊँचाई तक पाया जाता है ।
आँवले का वैज्ञानिक नाम Emblica officials Gaertn. है । ये Euphobiaceae कुल का पौधा है। अंग्रेजी मे इसे Indian goose berry, Emblic myrobalan कहते है ।इसके सेवन से बुढ़ापा मनुष्य पर प्रभाव नही डाल पता । इसी लिए आर्युवेद मे आँवले को अमृत भी कहा जाता है ।
आँवले का वृक्ष औसत ऊँचाई का होता है । इसकी ऊँचाई 20 से 25 फिट होती है, इसका ताना माध्यम से मोटा होता है । इसकी छाल पतली, परत छोड़ती हुई धूसर और हरिताभ होती है । इसके फूल छोटे छोटे पीले रंग गुच्छो में होते है । फल गोलकार आधे से एक इंच व्यास के होते है । फरवरी से मे तक इसमे फल आते है तथा अक्टूबर से अप्रैल तक फल लगते है ।
आमले के रसायनिक संघटन:
आँवले मे विटामिन 'सी' अत्यधिक मात्रा मे पाया जाता है । मौसमी से बीस गुना अधिक विटामिन सी पाया जाता है । आँवले मे गेलिक एसिड अल्बुमिन, टेनिक एसिड, शर्करा कैल्शियम, सेलुलोस पाये जाते है । बीजो से भूरे रंग का तेल निकलता है जो की 16 प्रतिशत होता ।
आमला खाने के फायदे (Amla khane ke fayde):
आँवले का उपयोग - amla in hindi:
वैसे तो आमले का उपयोग आमले का मुरब्बा ( Amle ka murabba) व आमले का अचार बने में किया जाता है । आमले का उपयोग अनेक रोगों मे भी किया जाता है ।
1. बालों मे आमला का उपयोग - amla in hindi:
1.2. आंवला, शिकाकाई, रीठा तीनो का क्वाथ बनाकर सिर धोने से बाल मुलायम लंम्बे व घने होते है।
2. अम्ल पित(acidity) में आमला खाने के फायदे - amla khane ke fayde in hindi:
आँवले का स्वारस 25 ग्राम की मात्रा में संभाग शहद के साथ सुबह शाम देने से अम्लपित की शिकायत दूर होती है तथा खट्टी डकारें आना बंद हो जाती है ।
3. आमला के फायदे कब्ज में (benefits of amla in constipation in hindi):
4. नेत्ररोग में आंवले के फायदे (amla ke fayde in hindi):
4.1. पेड़ पर लगे आँवले मे छेद करने के बाद एक द्रव निकलता है इसे आँख के बाहर चारो और लगाने से आँख की शोथ मिटती है ।
4.2. आमले की 20 से 50 ग्राम मात्रा को कूटे, आधा किलो पानी मे भिगो कर दो घंटे तक रख दे । फिर उबाल कर छानकर इस जल को दिन में तीन बार आंखों मे डालने से आंखों के रोग मे फायदा होता है।
4.3. आँवले 7 से 8 ग्राम कूट कर ठंडे पानी मे भिगो कर रख दे,दो-तीन दिन बाद आंवलो को निचोड़ कर फेक दे, फिर इस जल मे इतने ही और आँवले भिगो कर रख दे, दो - चार घंटे बाद एंको भी निचोड़ कर फेक दे, इस तरह से तीन बार करे । फिर इसी पानी को रोज आंखों मे डाले। इससे आंखों की फूली मिटता है ।
5. नकसीर में आंवला के उपयोग - amla in hindi :
आंवला, जामुन, आम को बारीक पीस कर माथे पर लगाने से नकसीर इस प्रकार रुकती है जैसे जल के वेग के आगे बंधा लगा दिया हो ।
7. योनि दाह में आंवला के फायदे - amla fruit benefits in hindi
आँवले के 20 mg रस मे 5 ग्राम शक्कर व 10 ग्राम शहद मिला कर रोगी को देने से योनि में जलन मे आराम मिलता है ।
8. अर्श में आंवले के फायदे - piles me amla ke fayde in hindi :
9. सुजाक (Gonorroea) आमला चूर्ण के फायदे- amla churn ke fayde:
आमले का दो से पांच ग्राम चूर्ण एक गिलास पानी मे मिला कर पिलाने से व उसी जल की पिचकारी मूत्र इंद्री पर लगाने से सूजन व जलन शांत होती है।
10. स्वेत प्रदर (Leucorrhea) में आमला के बीज के फायदे - amla ke beej ke fayde:
11. रोज आमला खाने के फायदे - daily amla khane ke fayde
पके हुए आमले का कद्दू कस कर लें इसमे उचित मात्रा में कालीमिर्च, सौंठ, सेंधा नमक, भुना जीरा, व हींग मिला कर मिक्स कर दे, इसे छाया मे सुखा कर सेवन करने से लीवर की वृद्धि नही होती है । पेट साफ रहता है तथा अरुचि नही होती है, अग्नि प्रदीप्त होकर मन प्रसन्न रहता है ।
12. रक्त प्रदर (abnormal uterine bleeding) में आंवला के रस के फायदे - amla juice ke fayde :
इस लेख में आमला के फायदे (amla in hindi) का वर्णन किया गया है आशा करते है यह लेख आप को पसंद आया होगा ।
धन्यवाद ।
